Nouveautés
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Kenett, Carolyn (2022)
Uranus and Neptune
London : Reaktion books, 2022
"The most distant planets in our solar system, Uranus and Neptune were unknown by the ancients - Uranus was discovered in the 1780s and Neptune only in the 1840s. Our first sighting and subsequent investigation of both planets have been hampered by their sheer distance from Earth: there has only been one close encounter, Voyager 2 in the late 1980s. The Voyager mission revealed many enticing details about the planets and their moons, but also left many more questions unanswered."
Coquay, Véronique (2020)
Itinéraires du Haut-Pays : une zone verte en Hainaut
Bruxelles : Société royale belge de géogaphie, 2020
"Le guide, qui présente trois itinéraires de découverte de cette région, en voiture et à pied, ou à vélo, insiste aussi sur les rapports entre la nature et l’histoire et sur les problèmes de gestion écologique posés par un tel ensemble remarquable, confronté aux pressions de la rurbanisation et de l’agriculture contemporaine. Les amateurs d’écologie y trouveront tout autant leur compte que ceux intéressés par l’observation des formations géologiques ou l’architecture vernaculaire."
Ansieau, Cécile (2023)
Itinéraires d'un ancien bassin charbonnier : le Borinage
Bruxelles : Société royale belge de géographie, 2023
"Les deux itinéraires, à parcourir en voiture ou mieux encore à vélo, partent à la découverte du passé industriel et charbonnier du Borinage, qui a laissé un héritage souvent méconnu. Mais ils permettent aussi de parcourir une région bien plus verte que la plupart ne l’imaginent, avec la reconquête végétale des terrils, mais aussi des zones humides abritant une faune avicole remarquable, voire d’anciennes entrées de mines perdues dans la forêt. La partie introductive, qui prépare à la découverte du terrain, situe les fondements géologiques et l’histoire de l’exploitation charbonnière, celle d’un développement industriel insuffisamment diversifié, ainsi que la formation de l’identité boraine et de sa riche vie sociale et politique, Elle prépare aussi à la découverte de la flore spécifique des terrils."
Weiberger, Mindy (2025)
Rise of the zombie bugs : the surprising science of parasitic mind-control
Baltimore : Johns Hopkins university press
"In Rise of the Zombie Bugs, Mindy Weisberger explores the eerie yet fascinating phenomenon of real-life zombification in the insect class and among other invertebrates. Zombifying parasites reproduce by rewriting their victims' neurochemistry, transforming them into the "walking dead:" armies of cicadas, spiders, and other hosts that helplessly follow a zombifier's commands, living only to serve the parasite's needs until death's sweet release (and often beyond)."
Matthews, Karl R. (2025)
Food microbiology : an introduction
Washington (D.C.) : ASM
"Food Microbiology: An Introduction presents the basics of microorganisms that impact food safety and quality, the roles of beneficial microbes, food safety regulations, and proper practices for safe and healthy foods throughout all aspects of the supply chain. This Fifth Edition has been updated to reflect advances in research and technology and threats to the global food supply while retaining the pedagogy and structure that students and professors appreciate."
Delahaye, Jean-Paul (2025)
Aux frontières des mathématiques : Kurt Gödel et l'incomplétude
Malakoff : Dunod
"Le 7 septembre 1930 à Königsberg, aujourd’hui Kaliningrad, un jeune mathématicien autrichien de vingt-quatre ans, Kurt Gödel, expose devant un parterre de logiciens et de philosophes prestigieux un résultat inattendu qui signifie que jamais une théorie mathématique ne dira tout des objets dont elle traite : on parle d’« incomplétude », et les résultats qui échappent à la théorie sont ses « indécidables ». Ce résultat démontré avec une parfaite rigueur a révolutionné la logique et la philosophie des sciences. Il a des implications en mathématiques, en informatique et concerne les intelligences artificielles en montrant qu’elles ne seront jamais parfaites."
Luchetta, Philippe (2025)
L'essentiel de biologie moléculaire
Malakoff : Dunod
"Conçu pour faciliter aussi bien l’apprentissage que la révision avant les examens ou les concours, cet ouvrage permet de comprendre facilement et de réviser rapidement l’essentiel des notions de biologie moléculaire utiles aux étudiants L1/L2, présentées sous forme de fiches pédagogiques.
Chaque fiche, de 4 à 8 pages, comprend un rappel de cours concis et illustré, avec les idées clés à connaître, suivi d’exercices d’application dont la résolution détaillée est appuyée par des conseils méthodologiques. Au sein des fiches, des encarts font le lien entre notions théoriques et applications pratiques."
O'Shea, Mark (2025)
Les serpents du monde : le guide du naturaliste
Chartres : Gerfaut
"Les serpents sont présents sur tous les continents, sauf l’Antarctique, et occupent une large variété d’habitats, allant des montagnes aux océans, en passant par les déserts et les forêts tropicales. Avec Les serpents du monde, explorez l’extraordinaire diversité de ces animaux, grâce à une introduction approfondie à leur anatomie, leurs comportements, leurs habitats, leurs méthodes de reproduction, leur conservation… Cet ouvrage détaillé passe en revue un grand nombre des espèces de serpents et présente chacune des familles et sous-familles."
O'Shea, Mark (2025)
Les grenouilles du monde : le guide du naturaliste
Chartres : Gerfaut
"Un guide richement illustré pour découvrir les grenouilles du monde et apprendre à connaître des espèces issues de toutes les familles. Une étude de la taxonomie, de l’anatomie, de la locomotion, de la reproduction, de l’alimentation et plus encore ,Un aperçu de la conservation des grenouilles du monde, Plusieurs centaines de magnifiques photographies en couleurs, Une ressource inestimable pour les herpétologistes, les naturalistes"
Francou, Bernard (2021)
Coup de chaud sur les montagnes : ce qu'elles ont à nous dire sur le réchauffement climatique
Chamonix : Éditions Paulsen
"Retrait rapide des glaciers, effondrements, menaces sur l’avenir des stations de ski… C’est sans doute en montagne que les effets du changement climatique sont les plus spectaculaires. Mais qu’en est-il exactement ? Peut-on quantifier l’accélération du réchauffement depuis trois décennies ? En retracer les causes et l’histoire ancienne ?
Deux scientifiques reprennent les plus importantes des études récentes sur le sujet et les présentent de façon claire, didactique, avec de nombreux graphiques et photographies. Un point des connaissances actuelles établi avec rigueur, mais qui laisse la place à l’émotion et à l’inquiétude."
Clergeau, Philippe (2025)
Agricultures urbaines et biodiversités : vers une ville verte et agroécologique
Rennes : Apogée
"L’agriculture urbaine est en plein développement, soutenue par les collectivités à des fins alimentaires aussi bien que par des entreprises agricoles. Par ailleurs, étant donné les multiples services que rendent aux habitants des villes les espaces végétalisés, la demande est de plus en plus importante. Si les études sur la biodiversité dans les parcs et les jardins sont nombreuses, très peu d’analyses ont concerné les espaces cultivés en zone urbanisée. La connaissance des relations entre agricultures urbaines et biodiversités est pourtant indispensable, à la fois pour une meilleure gestion de ces productions en pleine terre (favoriser les auxiliaires, limiter les intrants, etc.) et pour intégrer ces espaces non construits dans les réflexions actuelles de végétalisation et de constitution des trames vertes dans la ville. Outre la question de la durabilité et de la sobriété de nouvelles organisations des espaces urbains, celle de la pérennité économique des agricultures en ville se pose aussi de façon accrue pour que ces dernières puissent remplir leurs fonctions."
Chauvet, Caroline (2025)
Biologie moléculaire : BM
Malakoff : Dunod
"Ce manuel a été conçu pour vous qui débutez un cursus scientifique universitaire. Il vous permettra d'acquérir les connaissances fondamentales en biologie moléculaire, mais aussi la démarche et la rigueur scientifiques indispensables aux études supérieures. De multiples rubriques vous garantissent un apprentissage progressif et complet : - un cours visuel avec de nombreux exemples concrets pour introduire et illustrer les notions et concepts clés"
Ferrer-Diaz, Solenne (2024)
Races bovines françaises : une grande diversité génétique pour nourrir l'Homme et façonner nos territoires
Paris : Éditions France agricole
"Les 4 premières parties introduisent des notions autour de l’élevage bovin et permettront de comprendre le vocabulaire ou les notions présentées dans la description de chaque race (Ve partie).
La Ve partie présente donc de façon exhaustive toutes les races présentes sur le territoire français métropolitain et ultramarin, ainsi que les principales races étrangères présentes sur notre territoire. 51 races bovines franco-françaises et plus d’une dizaine de races étrangères sont ainsi décrites. Pour chacune d’entre elles, le lecteur trouvera des informations sur ses origines et son histoire, sa répartition sur le territoire, sa description phénotypique, les principaux systèmes d’élevage associés, les produits en lien avec la race, les performances et la sélection de ces animaux. Le tout, agrémenté de nombreuses photos éclairantes."
Giorgi, Giulio (2025)
Botanique olfactive : sentir la nature au fil des saisons
[Paris] : Nez
"Trop souvent oublié ou relégué à un rang anecdotique, notre odorat joue pourtant un rôle essentiel dans notre perception de la nature. C’est à partir de cette observation que Giulio Giorgi – ingénieur agronome, écologue et paysagiste concepteur – a écrit le tout premier ouvrage proposant une classification botanique fondée sur des critères olfactifs.
Riche d’un travail collaboratif entre scientifiques et parfumeurs, Botanique olfactive présente ainsi cinquante-deux espèces botaniques, décrites avec sensibilité et rigueur, à travers leur histoire, leurs usages et surtout leur odeur. L’ouvrage met également en lumière l’importance écologique de l’olfaction – pollinisation, communication, défense, métabolisme végétal… – et nourrit une réflexion plus large à propos de notre conscience environnementale."